ما خيارات الاكل المنتشرة في رومانيا ؟


(الوليد) #1

اذا قمت بزيارة رومانيا فما هي خيارات الاكل المتوفرة هناك ؟
هل يوجد مطاعم وجبات سريعة او مطاعم محلية ؟
ما اكثر شيء شائع ؟


(فاضل) #2

الطعام الروماني متميز ومألوف لمعظم الناس ، كونه خليط من النكهات الشرقية والنمساوية والفرنسية ، لكنه يحتوي على بعض العناصر الفريدة

الأطباق المحلية هي sarmale لذيذ ، mamaliga (عصيدة من دقيق الذرة)
ولكن تجنب bulz (لانها عصيدة من دقيق الذرة المحمص التقليدية ، مليئة بنوعين من الجبن ولحم الخنزير المقدد والقشدة الحامضة )

friptura (شريحة لحم)

salata boef المطبوخة فرما ناعما وهي سلطة اللحوم ، تعلوها عادة المايونيز وتزينها الطماطم والبقدونس ايضا يجب تجنبها اذا لحم الخنزير

زاكوسكا (وهي عبارة عن شراب لذيذ يشبه السالسا يتم إنتاجه في الخريف) بالإضافة إلى توكانا (نوع من الحساء) ، توشيتورا (تشكيلة من اللحوم المقلية ، والنقانق التقليدية ، في صلصة خاصة ، تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة والبيض المقلي)

وميكي (نوع من النقانق الحارة ، ولكن فقط لحم غير مغلفة ومشوية فقط)

ciorba de burta (حساء الشعيرية البيضاء)

ciorba taraneasca (شوربة حمراء)

السلطات الدوبروجينية أو البلغارية (مزيج من البصل ، الخس ، الطماطم ، الجبن ، الصلصة البيضاء ولحم الخنزير) ايضا يجب تجنبها

سلطة البصل - قطع البصل مع مكعبات الطماطم مع الجبن وجلد الخنزير لذا ايضا يجب تجنبها

(haggies) - طاجن مصنوعة من لحم الخروف أو الكبد ولحم الخنزير والكلى. وتشمل الأطباق الانتقائية المحلية لسان البقر ودماغ الأغنام والكافيار والدجاج ولحم الخنزير والكبد والطماطم الخضراء المخللة والبطيخ المخلل يجب تجنبها

تشمل الحلويات التقليدية الباسكا (فطيرة شوكولاتة أو جبن يتم إنتاجها فقط بعد عيد الفصح)
وسارتيلي (العصي المالحة)
والبانديسبان (تعني حرفياً الخبز الإسباني ، كعكة مليئة بالكرز الحامض)

الخبز (بدون الزبد) يأتي مع كل وجبة تقريبا والشبت شائع جدا كنكهة

عموما ، هناك طعام الشارع الجيد ، بما في ذلك covrigi (المعجنات الساخنة) ، langoşi (العجين الساخن مليئة بالجبن) ، gogoşi (عجينة دونات المغلفة مع السكر الناعم) ، mici (فطائر لحم حار على شكل النقانق)

وهناك المعجنات الممتازة (العديد من الأسماء مثل merdenele ، dobrogene ، poale-n brau ، ardelenesti) ، فطائر رقيقة مليئة بأي شيء من الشوكولاته والمربى إلى الموز والآيس كريم

ايضا شعبية اكلة ال كباب والشاورما

معظم المطاعم في رومانيا ، ولا سيما في المناطق الإقليمية ، تخدم فقط الطعام الروماني ، على الرغم من أنها تشبه الأطعمة الأوروبية الغربية. خاصة في بوخارست ، هناك مجموعة واسعة من المأكولات العالمية ، خاصة البحر الأبيض المتوسط ​​أو الصينية أو الفرنسية. هناك أيضا سلاسل دولية للوجبات السريعة إلى حد ما. والحقيقة المثيرة للاهتمام حول ذلك هي أنها أرخص من المطاعم بشكل رمزي